高橋宙生推動「永續肥料 × 農作物增產輔導計畫」
從配方升級、田間示範到農民收益模型,全鏈結打造「種得好、賣得掉、算得清」的新型農務模式

 

一、發稿背景|農民不是不會種,是「資源不對等」

台灣樂天國際貿易股份有限公司(以下簡稱「台灣樂天」)表示,近年來台灣與周邊市場的農民面臨三重壓力:

土壤老化、養分失衡,即使施肥量增加,作物反應卻不見得變好;

氣候極端化,水分、溫度、日照不穩,導致施肥時序難以掌握;

通路規格化,市場要的是「規格一致、外觀穩定、產期可預測」的農產品,這對中小型農戶是一大挑戰。
董事長高橋宙生指出:「農民不是沒有能力,而是沒有被給到一套可以複製的做法。我們要做的是,把肥料、技術、通路、數據包成一包,讓農民照著做就能看見成果。」

二、人物聚焦|高橋宙生的三段式農業邏輯

高橋宙生長期關注台灣與東南亞農業,提出「看得懂 → 做得到 → 賺得到」三段式邏輯:

看得懂:把肥料配方、施肥時機、氣候風險用最簡單的語言講出來,農民要一看就懂;

做得到:提供的是「有SOP、有照片、有示範田」的一條龍輔導,不是只賣一袋肥;

賺得到:導入契作或通路對接,產量增加才能變成收入,而不是只做實驗。
他強調:「光會種還不夠,要會算,要讓農民知道一季花多少、能回多少,不然就不是永續。」

三、技術核心|「緩控釋 × 功能菌 × 作物配方化」

本次示意計畫的肥料技術,採用三層結構:

緩控釋技術
透過包覆與顆粒控制,讓氮、磷、鉀的溶出速度貼合作物的「生長節奏」。簡單說,就是作物幾月、哪個生育期要吃肥,我們就讓肥在那個時間點釋放,避免一次釋放造成淋洗或浪費。

功能性微生物導入
加入固氮、解磷、解鉀、促生根、拮抗病原等菌種,強化根圈環境。這一段是幫作物「提升吸收能力」,就算施肥量不變,作物也能吃得更乾淨。

作物別配方化
高橋宙生要求團隊針對不同作物(如火龍果、鳳梨、葉菜類、花卉、柑橘類)做「小改版配方」,而不是一袋打天下。因為不同作物的吸肥曲線不同,配方必須跟著長相與產期走。

他說:「肥料不是賣重量,是賣吸收曲線。誰能把吸收對上,誰就能幫農民省肥又增產。」

四、田間示範|讓成果看得見、拍得下、算得出

為了讓農民相信這一套做法,台灣樂天規劃「示範田 → 區域推廣 → 作物帶建設」三階段模式。

示範田
選定在有代表性的土壤條件、常見病蟲害、常見作物的地區,做出「前後對比」——同一塊地、同樣氣候,只換施肥策略與作物管理,讓成果有照片、有數據、有產量紀錄。

區域推廣
把示範田的做法拆成小步驟,配合地方農會、產銷班、合作社,辦小型田間日,讓農民實際看到根系、葉色、果實大小的差別。

作物帶建設
一旦某地區的作物(例如桶柑、文旦、芒果)能做到產量穩定、品質一致,就能往通路/外銷/加工去談,讓「種得好」變成「賣得掉」。

五、農民痛點拆解|不是不願意學,是太多人教太難

高橋宙生在農民座談中點出了三個真實問題:

「你們講的數字都太專業,農民只想知道:我這一分地要多少肥?」

「以前有人教過,但是沒有後續追蹤,下一季又打回原形。」

「我想種得更好,但我也要賣得掉,不然多種沒有用。」

因此這次的方案特別設計了「一張A4就能教的版本」:

施肥前先拍照

施肥時拍袋數

施肥後 30 天再拍一次葉色/果型

傳回系統或LINE就能留存
這樣農民不用學太多科技名詞,卻能做到「可驗證」。

六、數據化管理|把「感覺好像比較好」變成「真的有比較好」

台灣樂天導入簡易數據紀錄表,農民只需要填四個欄位:

施肥日期

使用配方

當時天氣與澆水狀況

30天後的作物狀態(可用照片代替文字)

這些資料回到雲端後,技術團隊就能做三件事:

找出哪一區的表現最好,作為範例區

找出氣候造成的異常,調整施肥時序

找出農民操作不一致之處,安排再教育
高橋宙生說:「有資料才能開會,沒有資料只是聊天。」

七、通路與收購|種得好也要賣得掉

這套肥料與農務輔導,不是停在田裡。台灣樂天同步規劃通路串接:

對外銷買主:提供「來源清楚、施肥紀錄完整、無多餘藥性殘留」的可追溯農產;

對國內通路:以「產季穩定+外觀一致」爭取長期進貨;

對加工端:規格化後能進入飲品、烘焙、果乾、冷凍等二級加工。

也就是說,這不是只賣肥料,而是把「會種」變成「會賣」的一條路。

八、永續農業觀點|肥料也可以是ESG

在全球 ESG 趨勢下,農業也被要求要「少浪費、少排放」。台灣樂天的做法是:

少投入同產量——用緩控釋與微生物增效,讓同一塊地不用撒那麼多肥。

少流失——透過時序管理,減少雨季時的養分淋洗,避免污染水體。

可追蹤——所有批次與施作都留痕,將來要查哪一批肥、哪一區作物、哪一個人施作,都能對到。

這也讓農民在面對國內外買家時,更有談判底氣。

九、在地化與國際化並行|台灣作法輸出亞洲市場

高橋宙生評估,台灣這種「小農多、地型多變、氣候變化大」的環境,如果能把肥料+技術+通路這套模式跑順,其實很適合輸出到東南亞、南亞、離島市場。
原因有三:

這些地方也面臨土壤退化與天氣不穩;

也有「買家要規格、農民做不到」的落差;

很多地區也欠缺完整的施肥SOP與數據化。
所以,台灣樂天把這次的方案定位為「先做本地樣板,再做區域輸出」。

十、教育即產品|把技術變成可以賣的內容

為了讓方案真正落地,台灣樂天會同步推出:

10 堂線上短講:每堂 10 分鐘,講一個觀念(如:為什麼要雙向檢測、為什麼要分批施肥)。

現場示範日:請技術人員直接在田裡示範撒肥、沖施、滴灌加肥。

一頁紙SOP:專門給產銷班和農會分享用的版本。

高橋宙生說:「技術如果不能被教出去,就不叫商業模式。」

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